চিনাবাদাম তেল ভোজ্যতেল পরীক্ষার সরঞ্জাম অক্সিডেটিভ স্থায়িত্ব সূচক নির্ধারণ

ST149 স্বয়ংক্রিয় উদ্ভিদ তেল অক্সিডেশন স্থিতিশীলতা সূচক (OSI) GB/T 21121-2007 পশু এবং উদ্ভিজ্জ তেলের অক্সিডেশন স্থিতিশীলতার সংকল্প (দ্রুত অক্সিডেশন পরীক্ষা) এর সাথে কঠোরভাবে ডিজাইন এবং তৈরি করা হয়েছে।এটি একটি একক চিপ মাইক্রোকম্পিউটার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় এবং একটি লিকুইড ক্রিস্টাল এলসিডি দ্বারা প্রদর্শিত হয়।ফলাফল স্বয়ংক্রিয়ভাবে তৈরি এবং মুদ্রিত হয়.

OSI (অক্সিডেটিভ স্থিতিশীলতা সূচক): নির্ধারণের সময়, গ্লিসারল ফ্যাটি অ্যাসিডের অক্সিডেশনকে ত্বরান্বিত করতে এবং উদ্বায়ী জৈব অ্যাসিড তৈরি করতে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় গরম বাতাস তেলের নমুনায় প্রবেশ করানো হয়।বায়ু উদ্বায়ী জৈব অ্যাসিডগুলিকে একটি পরিবাহী চেম্বারে নিয়ে আসে এবং অভ্যন্তরীণ জল উদ্বায়ী জৈব অ্যাসিডগুলিকে দ্রবীভূত করে এবং আয়নগুলিকে আয়ন করে, এইভাবে জলের পরিবাহিতা পরিবর্তন করে।কম্পিউটার ক্রমাগত পরিবাহী চেম্বারের পরিবাহিতা পরিমাপ করে।যখন পরিবাহিতা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়, তখন এটি ইন্ডাকশন পিরিয়ডের শেষের আগমনকে নির্দেশ করে এবং তার আগের সময়টি OSI সময় হয়ে যায়।

একক চিপ মাইক্রোকম্পিউটার দ্বারা নিয়ন্ত্রিত, নমুনার সময় পরিবাহিতা বক্ররেখা আঁকা যেতে পারে এবং তেলের অক্সিডেশন স্থিতিশীলতার সময় স্বয়ংক্রিয়ভাবে গণনা করা যেতে পারে;যন্ত্রটিতে নমুনা পরিমাপের সুইচ এবং স্থিতি প্রদর্শন রয়েছে।

প্রযুক্তিগত পরামিতি:

GB/T21121-2007 প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং তেল অক্সিডেশন স্থায়িত্ব নির্ধারণ (দ্রুত অক্সিডেশন পরীক্ষা)

ISO 6886 পশু এবং উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং তেল - অক্সিডেশন স্থিতিশীলতা নির্ধারণ (ত্বরিত অক্সিডেশন পরীক্ষা)

2.4.28.2-93 ফ্যাটের প্রাকৃতিক অক্সিডেশন স্থায়িত্ব পরীক্ষা (CDM, জাপান)

সঠিক প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ এবং ধ্রুবক প্রবাহ সহ বিশেষ ডায়াফ্রাম পাম্প

পরিবাহিতা মিটারের রিয়েল টাইম পরিমাপ ডেটা।

ডেটা প্রদর্শন:বাস্তব সময় প্রদর্শনতেল জারণ প্রক্রিয়া এবং আবেশন সময় পরিবাহিতা

প্রদর্শন মোড: 7-ইঞ্চি রঙিন LCD ডিসপ্লে;

গরম করার পদ্ধতি: মেটাল বাথ হিটিং।

তাপমাত্রা সেন্সর: আমদানি করা Pt 100 তাপমাত্রা সেন্সর

স্টোরেজ পদ্ধতি: ঐতিহাসিক তথ্যের 199টি গ্রুপ কোয়েরির সুবিধার জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে;

ফলাফল আউটপুট: একই সময়ে, এটি ইউ ডিস্ক আউটপুট ফাংশন দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য পিসিতে আউটপুট হতে পারে,

আউটপুট বিন্যাস: ফলাফল USB ফ্ল্যাশ ডিস্কের আউটপুট বিন্যাস হল CSV বা এক্সেল।

বিশেষ সফ্টওয়্যার: বিশেষ গণনা সফ্টওয়্যার দিয়ে সজ্জিত, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে অক্সিডেশন স্থিতিশীলতার সময় গণনা করতে পারে।

ইন্সট্রুমেন্ট ডিসপ্লে: যন্ত্রের নিজেই একটি রঙিন ডিসপ্লে স্ক্রিন রয়েছে, যা প্রতিটি হিটিং মডিউলের তাপমাত্রা, গ্যাস প্রবাহের হার, কোষের অবস্থা পরিমাপ, প্রতিটি পরিমাপের অবস্থানের পরিবাহিতা মান ইত্যাদি প্রদর্শন করতে পারে।

গরম করার মডিউল:

গরম করার পদ্ধতি: মেটাল বাথ হিটিং

নমুনার পরিমাণ: 3G (জাতীয় মানের প্রস্তাবিত ডোজ)

নমুনা পরিমাপ তাপমাত্রা সেটিং পরিসীমা: ঘরের তাপমাত্রা ~ 220 ℃

সুরক্ষা ফাংশন: এটিতে তাপমাত্রা সুরক্ষা ফাংশন রয়েছে।তাপমাত্রা 260 ℃ ছাড়িয়ে গেলে এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে থামতে পারে।

তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ মোড: তাপমাত্রার চারটি গ্রুপ আলাদাভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।সেট তাপমাত্রার চারটি গ্রুপের একই তাপমাত্রা বা ভিন্ন তাপমাত্রা থাকতে পারে।

গ্যাস প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ মডিউল:

যন্ত্র অন্তর্নির্মিত ডায়াফ্রাম এয়ার পাম্প

বিশেষ বৈদ্যুতিন বায়ু প্রবাহ পাম্প

বায়ু প্রবাহ পরিসীমা: 1 ~ 30 l/h (25 ℃, স্বাভাবিক বায়ুমণ্ডলীয় চাপ)

পরিবাহিতা পরিমাপ সিস্টেম

পরিবাহিতা পরিমাপ পরিসীমা: 0 ~ 300us/সেমি

পরিবাহিতা রেজোলিউশন: 0.1 ইউএস/সেমি

সফ্টওয়্যার গণনা মডিউল

এটিতে একটি শক্তিশালী ডাটাবেস ডেটা ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম রয়েছে: এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে অক্সিডেশন স্থিতিশীলতার সময় গণনা করতে পারে।

আনয়ন সময় নির্ধারণ করতে বক্ররেখার দ্বিতীয় ডেরিভেটিভের সর্বোচ্চ মান স্বয়ংক্রিয়ভাবে গণনা করুন

স্বয়ংক্রিয়ভাবে নমুনার আনয়ন সময় 20 ℃ বা 25 ℃, অর্থাৎ ঘরের তাপমাত্রায় শেলফ লাইফ নির্ণয় করুন

প্রধান অ্যাপ্লিকেশন এলাকা

- উদ্ভিজ্জ তেল: সয়াবিন তেল, সূর্যমুখী বীজ তেল, রেপসিড তেল, পাম তেল, চিনাবাদাম তেল ইত্যাদি।

- পশু চর্বি: মাখন, মাছের তেল, লার্ড, ইত্যাদি;

- তেল ধারণকারী পণ্য: প্রসাধনী, মার্জারিন (সরাসরি সংকল্প), সিরিয়াল, বিস্কুট, বাদাম, বেকন, সসেজ, মাংস, ইত্যাদি (তেল নিষ্কাশনের পরে সংকল্প);

- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের উপর অধ্যয়ন;

-ফেম (ফ্যাটি অ্যাসিড মিথাইল এস্টার,) জারণ স্থিতিশীলতা নির্ধারণ;

- তামার অনুঘটকের উপর হালকা তেলের অক্সিডেশন স্থায়িত্ব নির্ধারণ।